Jung und kreativ

Eine junge Generation an Winzern steht an der Mittelfränkischen Bocksbeutelstraße in den Startlöchern und zeigt, dass sich in der Region Vieles bewegt. Hervorragend ausgebildet steigen sie in ihre Familienbetriebe ein, sprudeln vor Ideen und sind doch durch Eines fest verbunden: Die Leidenschaft für den Wein.

Big Bang

Eine junge Generation an Winzern steht an der Mittelfränkischen Bocksbeutelstraße in den Startlöchern und zeigt, dass sich in der Region Vieles bewegt. Hervorragend ausgebildet steigen sie in ihre Familienbetriebe ein, sprudeln vor Ideen und sind doch durch Eines fest verbunden: Die Leidenschaft für den Wein.

So haben zum Beispiel drei Jungwinzer und ein Sommelier ein Schulprojekt mutig und erfolgreich fortgesetzt: Mit „Big Bang“ bieten sie hefetrüben, feinfruchtigen Wein zum Schütteln in einer 250ml Flasche und erobern damit Bars, Kneipen und Diskotheken. www.bigbangwein.de

 

 

Vielfalter

Der Vielfalter ist ein  weißer Jahrgangswein, der seit über zehn Jahren Vieles vereint: Leichtigkeit, die große Vielfalt der mittelfränkischen Böden, auf denen der Vielfalter wächst, und die Stärken und Eigenarten der Winzer. Zwölf junge Winzer arbeiten jedes Jahr gemeinsam und verbinden unterschiedliche Rebsorten zur Vielfalter-Cuvée, die auch eine Hommage an ihre Herkunft ist: Der kleine mittelfränkische Bereich des Frankenweins, wo besonders viele bunte Tagfalterarten heimisch sind und wo die kargen Gipskeuperböden ganz besondere Weine hervorbringen.
Der Vielfalter kann auch online bestellt werden. www.dervielfalter.de

 

 

 

Cupulino rojo

Mit den "U7" hat sich im Weinort Ulsenheim eine ideenreiche Herrentruppe zusammengetan, die das Kultgetränk "Cupulino rojo" geschaffen haben. Das Produkt der sieben Ulsenheimer ist schon allein durch die außergewöhnliche Flasche ein echter Hingucker: In der mit Weißwein gefüllten Kronkorkenflasche "schwebt" ein kleines Gefäß mit Kirschsirup. Beides vermischt sich erst beim Einschenken ins Glas zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Cupulino rojo ist direkt bei den U7 in Ulsenheim oder in verschiedenen regionalen Getränkemärkten erhältlich. www.cupulino.de

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